🌿 Épices et condiments
Moutardes de Bourgogne d'un moutardier qui broie encore à la meule de pierre, piment d'Espelette IGP, sels et condiments. Les produits qui coûtent peu mais qui changent tout dans une cuisine.
La moutarde à l'estragon dans une vinaigrette, le piment d'Espelette sur des œufs ou une volaille : c'est par là qu'on commence quand on veut cuisiner français sans y passer la journée.
