Sel fin de Guérande aux épices grillées 200g - Artisans du sel

Le sel fin de Guérande IGP aux épices grillées est un mélange harmonieux et universel, pensé pour sublimer tous vos plats du quotidien. Il associe la minéralité naturelle du célèbre sel de Guérande à un savant assemblage d’épices sélectionnées pour leur qualité aromatique.

Ce mélange réunit coriandre, sésame doré, ail, cumin et fenugrec. Une partie des épices est délicatement grillée afin d’intensifier leurs arômes et d’apporter une profondeur chaleureuse et légèrement torréfiée. Cette maîtrise de la torréfaction permet de développer une note puissante tout en respectant l’équilibre global, sans jamais masquer les nuances plus subtiles des autres ingrédients.

Le sel fin de Guérande, reconnu par son Indication Géographique Protégée, apporte structure et longueur en bouche. Les épices, quant à elles, offrent complexité et caractère, transformant un simple assaisonnement en véritable signature culinaire.

Polyvalent et facile à utiliser, ce sel aux épices grillées accompagne viandes, poissons, légumes rôtis, riz, pâtes, œufs ou grillades. Il peut s’employer à la cuisson comme en finition pour apporter relief et intensité aromatique à vos préparations.

Producteur : Artisans du sel
Ingrédients : Sel, coriandre, sésame doré, ail, cumin et fenugrec
Poids net (g) : 200