Fleur de sel 75g - Artisans du sel

La Fleur de Sel de Guérande IGP est le geste gourmet par excellence. 100 % naturelle et récoltée à la main, elle sublime chaque recette avec finesse et authenticité.

Cueillie délicatement à la surface des œillets en fin de journée, lorsque les conditions sont idéales, elle est le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération par les paludiers de Guérande. Cette récolte minutieuse garantit une texture légère, blanche et cristalline, reconnaissable entre toutes.

Sa saveur subtile et équilibrée en fait un exhausteur de goût naturel recherché par les chefs comme par les amateurs de cuisine. Utilisée en finition, elle révèle la délicatesse des légumes croquants, accompagne un poisson grillé, relève une viande ou apporte une touche contrastée sur un dessert au chocolat.

Reconnue par son Indication Géographique Protégée (IGP), la Fleur de Sel de Guérande incarne un produit rare, artisanal et authentique, symbole d’un terroir unique et d’une tradition préservée.

Producteur : Artisans du sel
Ingrédients : Fleur de sel
Poids net (g) : 75