🍎 Cidres
Le cidre français n'a rien à voir avec les versions sucrées industrielles. Nos cidres et poirés viennent de vergers haute-tige bio de Normandie, pressés et fermentés comme des vins : secs, complexes, parfois tanniques.
C'est la bouteille la plus facile à faire découvrir — moins d'alcool qu'un vin, et un accord évident avec la charcuterie et les fromages.