Gros sel de Guérande 475g - Artisans du sel

Le gros sel marin de Guérande, également appelé sel de mer celtique, provient des marais salants historiques de Guérande, sur la côte Atlantique française, où le sel est récolté à la main depuis des siècles selon un savoir-faire ancestral.

Récolté à l’aide d’outils traditionnels en bois par les paludiers, ce gros sel gris est non lavé, non raffiné et garanti sans additifs. Sa teinte naturellement grise provient de l’argile présente au fond des œillets, qui lui confère une richesse minérale élevée et une saveur marine profonde et authentique.

Séchée lentement sous l’action combinée du soleil et du vent, la cristallisation naturelle préserve la structure originelle du sel ainsi que sa pureté. Ce processus artisanal permet de conserver tous les minéraux naturellement présents dans le sel marin de Guérande.

Très apprécié des chefs et des amateurs de cuisine naturelle, le gros sel de Guérande est idéal pour l’eau de cuisson, les plats mijotés, les fruits de mer, les légumes, les grillades et les préparations traditionnelles. Il constitue un indispensable de la cuisine quotidienne pour celles et ceux qui recherchent un sel brut, authentique et riche en goût.

Producteur : Artisans du sel
Ingrédients : Gros sel
Poids net (g) : 475