🔴 Rouges
Nos rouges viennent de vignerons qui travaillent sans artifice : peu ou pas de soufre ajouté, des raisins cultivés proprement, des vinifications qui laissent parler le lieu. Pinot noir de Bourgogne, gamay du Beaujolais, cuvées du Rhône, de Loire et du Sud-Ouest.
Des vins à boire, pas à ranger : la plupart sont à leur meilleur dans l'année, et les plus fruités supportent très bien d'être légèrement rafraîchis.