Beaujolais-Lantignié "Le Blanc" 2023 - Château des Vergers

Le Blanc 2023 du Château des Vergers démontre avec élégance que le Beaujolais ne se résume pas au Gamay. Issu des sols de pierres bleues de Lantignié, ce Chardonnay dévoile une personnalité singulière, à la croisée de la fraîcheur minérale et de la gourmandise bourguignonne.

Au nez, les agrumes dominent d’abord avec des notes de citron confit et de zeste de citron vert, accompagnées par des arômes de pomme fraîche et de pain légèrement toasté. Une subtile touche pierre à fusil apporte de la profondeur et signe l’identité minérale caractéristique de ce terroir unique.

La bouche offre un bel équilibre entre tension et générosité. Les saveurs de fruits blancs et d'agrumes se mêlent à de délicates notes florales, tandis qu'une touche discrète de vanille et de beurre frais vient enrichir l'ensemble sans jamais l'alourdir. La finale est précise, longue et particulièrement harmonieuse.

Le millésime 2023 trouve un équilibre remarquable entre fraîcheur et richesse, offrant un Chardonnay complexe, accessible et profondément attaché à son origine. Une très belle découverte pour les amateurs de blancs de caractère.

Producteur : Château des Vergers
Région : Beaujolais-Lantignié, France
Cépage : 100 % Chardonnay
Millésime : 2023
Alcool : 12 %
SO₂ total : 25 mg/L
Service : 12°C