🍎 Ciders
Franse cider heeft niets te maken met de zoete industriële versies. Onze ciders en poirés komen uit biologische hoogstamboomgaarden in Normandië, geperst en vergist als wijn: droog, complex, soms tanninerijk.
Dit is de fles die nieuwe mensen het makkelijkst overtuigt — minder alcohol dan wijn, en een vanzelfsprekende match met vleeswaren en kaas.
