4 gekonfijte eendenbouten IGP Zuidwest-Frankrijk - Maison du Luy

Gekonfijte eendenbouten uit Zuidwest-Frankrijk van Maison du Luy, bereid volgens ambachtelijke traditie.
Deze 4 bouten van vette eend, afkomstig van scharrelkweek, worden langzaam gekonfijt in hun eigen vet voor een smeuïg, smaakvol en rijk resultaat.

Zonder conserveermiddelen of kleurstoffen benadrukt deze terroirspecialiteit authentiek vakmanschap en onberispelijke kwaliteit.
Klaar om van te genieten, ideaal voor een gezellige gastronomische maaltijd met aardappelen, seizoensgroenten of salade.

Bak ze in een pan op de velkant, zonder extra vet, tot het vel goed goudbruin is. Bewaar het vet uit de pot: daar maak je de allerbeste gebakken aardappelen mee. Een rode wijn uit Zuidwest-Frankrijk of een droge cider houdt het vet prima in balans.

Producent: Maison du Luy
Ingrediënten: 4 eendenbouten, eendenvet, zout
Netto gewicht (g): 1035