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Daan Honestly one of the best ciders I've had. Dry, naturally sparkling, with a crisp bitterness and a subtle hint of the Normandy coast. Goes perfectly with charcuterie or oysters. A real artisan product, highly recommend.
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Authentique et corsée, la Cuvée Tradition séduit par son caractère affirmé et son équilibre naturel. Sa robe lumineuse, située entre le jaune or et le jaune orangé, est animée par une effervescence fine et élégante, signature d’un savoir-faire maîtrisé.
Au nez, la Cuvée Tradition dévoile des arômes subtils et complexes, mêlant notes beurrées et herbes séchées, pour une expression à la fois gourmande et végétale.
En bouche, son acidité discrète apporte de la tension et structure l’ensemble. L’équilibre est précis, laissant place à une amertume fraîche et persistante, qui prolonge la dégustation avec élégance et caractère.
Producteur : Maison Hérout
Teneur alcool : 5% vol
Stockage en cave (8°/10°C), bouteilles debout
Servir frais : 8/10 °C
Cuvée "Tradition" : 2022
Il n’est malheureusement pas encore possible de commander cette référence par carton de 6. Cette option sera disponible prochainement.