Grof zout uit Guérande 475g - Artisans du Sel

Het grove zeezout uit Guérande, ook wel Keltisch zeezout genoemd, komt uit de historische zoutmoerassen van Guérande aan de Franse Atlantische kust, waar zout al eeuwenlang met de hand wordt geoogst volgens traditioneel vakmanschap.

Dit grove grijze zout wordt door zoutwerkers met traditionele houten werktuigen geoogst. Het is ongewassen, ongeraffineerd en volledig vrij van additieven. De natuurlijke grijze kleur is afkomstig van de klei op de bodem van de zoutvelden, wat het zout zijn hoge mineraalgehalte en diepe, authentieke zeesmaak geeft.

Door de langzame droging onder invloed van zon en wind blijft de oorspronkelijke kristalstructuur én de natuurlijke zuiverheid van het zout behouden. Dankzij dit ambachtelijke proces blijven alle van nature aanwezige mineralen in het zeezout van Guérande intact.

Zeer geliefd bij chefs en liefhebbers van pure keuken: grof zout uit Guérande is ideaal voor kookwater, stoofgerechten, zeevruchten, groenten, grillgerechten en traditionele bereidingen. Een onmisbare klassieker in de dagelijkse keuken voor iedereen die op zoek is naar een puur, authentiek en smaakvol zout.

Producent: Artisans du Sel
Ingrediënten: Grof zout
Netto gewicht (g): 475