Gerookte saucisson uit Savoie - Les Jacquemardes

Een echte klassieker uit de Savoyaardse charcuterie, deze gerookte saucisson uit Savoie is een veilige keuze voor liefhebbers van authentieke producten. Bereid volgens traditioneel vakmanschap onderscheidt hij zich door een subtiele rook, een royale textuur en uitgesproken aroma’s die typisch zijn voor bergproducten.

Ideaal als aperitief, op een charcuterieplank of bij Savoyaardse gerechten zoals raclette of fondue, voegt deze gerookte saucisson een gezellige en smaakvolle toets toe aan elke gelegenheid.

Een eenvoudig en doeltreffend product, perfect voor wie op zoek is naar ambachtelijke Franse charcuterie uit het Savoyaardse terroir, met een authentieke en tijdloze smaak.

Het is volkomen normaal dat de saucisson een witte laag op het oppervlak vertoont. Dit is de “fleur”, een natuurlijke ontwikkeling van nuttige micro-organismen die bijdragen aan het rijpingsproces. Deze aanwezigheid is volledig gezond en garandeert zelfs de kwaliteit van het product.

Producent: Les Jacquemardes
Ingrediënten: varkensvlees en varkensvet, zout, kruiden, natuurlijke aroma’s, natuurlijke darm
Netto gewicht: 180 g