Crème van aspergepunten met citroenzeste en Piment d’Espelette – 130 g - Domaine Terra

Onze crème van aspergepunten met citroenzeste en Piment d’Espelette behoort tot de meest pure recepten uit onze collectie.

En dat is niet toevallig: we wilden de volledige finesse en aromatische delicatesse van witte asperges uit de Landes behouden.

Met een grote meerderheid aan zorgvuldig geselecteerde asperges onthult dit recept een zachte en elegante textuur. Citroenzeste brengt een discrete en verfijnde frisheid, terwijl Piment d’Espelette een lichte kruidige toets toevoegt die de smaken verlengt zonder ooit te overheersen.

Kastanjemeel uit de Limousin zorgt tot slot voor een subtiele rondheid in de mond die deze creatie perfect in balans brengt.

Een echte bestseller, ideaal als aperitief, op toast of bij een verfijnde voorjaarskeuken.

Producent: Domaine Terra
Ingrediënten: asperges uit de Landes 73%, zonnebloemolie uit de Landes, citroensap, citroenzeste 1,1%, kastanjemeel uit de Limousin, zeezout uit Île de Ré, Piment d’Espelette 0,16%
Netto gewicht: 130 g

Vegan product.