Champagne - "La Bande à Meunier" - Amis de Beauregard

Champagne “La Bande à Meunier” van Amis de Beauregard zet de gulheid en frisheid van de Meunier in de schijnwerpers, in een zuivere uitvoering zonder dosage.

Gemaakt van de oogst 2022 met 30 tot 40 % reservewijnen van vijf jaar oud, toont deze champagne mooie aromatische diepte met behoud van grote levendigheid. Afkomstig van de terroirs van de Vallée de la Marne, op klei-kalk en klei-silex-kalkbodems, met een gulle, fruitige en perfect evenwichtige identiteit.

De neus opent op boomgaardfruit als appel en peer, met rijpe citrus en fijne tonen van zachte specerijen die aan vanille doen denken. In de mond geeft het volledig ontbreken van dosage (0 g/L) een heldere, precieze lezing van de wijn, met een rechte, frisse en elegante textuur.

Bij de borrel met fijne vleeswaren of visconserven, maar blijf daar niet bij stilstaan: door het ontbreken van dosage houdt hij een hele maaltijd vol, van vis tot gebraden gevogelte.

Producent: Amis de Beauregard
Type: Brut Nature
Streek: Champagne, Frankrijk
Alcohol: 12 %
Dosage: 0 g/L
Assemblage: 100 % Meunier
Schenktemperatuur: 11 °C
Bewaarpotentieel: 4 tot 5 jaar