Champagne - Blanc de Blancs - Amis de Beauregard

De Champagne Blanc de Blancs Amis de Beauregard is een karaktervolle champagne, uitsluitend gemaakt van Chardonnay, die een pure, strakke en elegante expressie van het Champagneterroir biedt.

Deze Blanc de Blancs is samengesteld op basis van de oogst van 2023, aangevuld met 30% reservewijnen uit 2021 en 2022. De wijn rijpt gedurende 2 jaar sur lies, wat zorgt voor finesse, complexiteit en een verfijnde textuur. De klei-kalksteen- en klei-silicium-kalksteenbodems geven deze cuvée een mooie mineraliteit en een grote aromatische precisie.

In de neus onthult de champagne subtiele en verfijnde aroma’s van verse appel en citrusvruchten, ondersteund door een elegante minerale structuur. In de mond is de aanzet strak, levendig en precies, met een mooie spanning die perfect in balans wordt gebracht door de rondeur van de Chardonnay. De extra brut dosage van 2 g/L benadrukt de puurheid en natuurlijke frisheid van de wijn.

Een gastronomische champagne, perfect als aperitief, bij zeevruchten, verfijnde visgerechten of elegante zilte keuken.

Producent : Amis de Beauregard
Type : Blanc de Blancs Extra Brut
Regio : Champagne, Frankrijk
Alcohol : 12 %
Dosage : 2 g/L
Assemblage : 100 % Chardonnay
Serveertemperatuur : 10°C
Bewaarpotentieel : 6 tot 8 jaar