Biologische “nazomer” honing - Terre d'Isis

Deze nazomerhoning is een zeldzame oogst, geproduceerd in beperkte hoeveelheid door de veeleisendere omstandigheden van dit seizoen. Hij is voornamelijk afkomstig van zonnebloemen en boekweit en onderscheidt zich door zijn diepe kleur en intense aromatische profiel.

Krachtiger en gestructureerder dan vroege seizoenshoning ontwikkelt hij diepe, licht houtachtige en moutachtige tonen met een mooie lange afdronk. Een honing met karakter, rijk en authentiek, die liefhebbers van uitgesproken smaken zeker zal verleiden.

Ideaal in de keuken: bijzonder geliefd voor het bereiden van peperkoek, maar ook perfect om kruidenthee extra smaak en diepte te geven dankzij zijn uitgesproken aroma.

Afkomstig uit een bijenteelt die de natuurlijke cycli respecteert, weerspiegelt deze honing de volledige florale complexiteit van de nazomer.

Onze honing is een levend en minimaal verwerkt product.
Kleine variaties, zoals een licht bol deksel, kunnen voorkomen afhankelijk van de bewaaromstandigheden, zonder de kwaliteit te beïnvloeden. Wij garanderen dat elke pot zorgvuldig wordt gecontroleerd: gezonde honing vertoont geen schuim of geur van fermentatie.

Producente: Terre d'Isis
Netto gewicht (g): 295