Pâté de Sanglier aux Baies de Genièvre - Coc en Pattes
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Pâté de Sanglier aux Baies de Genièvre - Coc en Pattes
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Aromatique et élégant, ce pâté de sanglier aux baies de genièvre offre une lecture plus épicée et raffinée du gibier.
Ce pâté associe la viande de sanglier à l’utilisation mesurée de baies de genièvre, apportant des notes boisées, légèrement résineuses et fraîches. Cet assaisonnement classique de la cuisine de gibier vient enrichir la palette aromatique sans dominer la viande.
Un pâté de caractère, expressif et équilibré, destiné aux amateurs de saveurs profondes et authentiques.
Producteur : Coc en Pattes
Ingrédients : Gorge de porc, foie de porc, (marinade : vin rouge, thym, romarin, laurier, carottes, poireaux, oignons et clous de giroffle), baies de genièvre
Poids net (g) : 160