Moutarde de Bourgogne à l'ancienne IGP - Edmond Fallot

Authentique et pleine de caractère, la moutarde de Bourgogne à l’ancienne IGP signée Edmond Fallot incarne toute la richesse du terroir bourguignon et l’excellence d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations.

Élaborée à partir de graines de moutarde produites en Bourgogne et de vin blanc de Bourgogne, elle bénéficie de l’Indication Géographique Protégée (IGP), garantissant son origine et sa qualité. Les graines sont broyées grossièrement à la meule de pierre, selon une méthode traditionnelle qui préserve toute leur intensité aromatique.

Sa texture à l’ancienne, riche et légèrement granuleuse, offre une expérience unique en bouche. Elle révèle des notes puissantes mais parfaitement équilibrées, avec une belle rondeur et une longueur aromatique remarquable.

Idéale pour accompagner viandes, charcuteries, vinaigrettes ou sauces, cette moutarde apporte une touche authentique et raffinée à toutes vos préparations.

Producteur : Edmond Fallot
Contenance : 190ml
Poids net (g) : 210