Rillettes de Sanglier - Coc en Pattes
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Retrait disponible à Terroir HQ - Pick up Mon, Tue, Wed, Thu, 2–5 pm
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Authentiques et généreuses, ces rillettes de sanglier nature mettent à l’honneur une viande de caractère, travaillée simplement pour en préserver toute la richesse.
Élaborées à partir de viande de sanglier soigneusement sélectionnée, ces rillettes offrent une texture fondante et un goût franc. La recette, volontairement épurée, laisse s’exprimer pleinement les saveurs naturelles du gibier, sans masquer son identité.
La cuisson lente permet à la viande de développer une belle profondeur aromatique, pour un produit rustique, sincère et fidèle aux traditions charcutières du terroir.
Producteur : Coc en Pattes
Ingrédients : Sanglier, saindoux, foie, sel, poivre, thym et romarin
Poids net (g) : 160