Miel de "fin d'été" Bio - Terre d'Isis

Ce miel de fin d’été est une récolte rare, produite en quantité limitée en raison des conditions plus exigeantes de cette période. Issu principalement des fleurs de tournesol et de sarrasin, il se distingue par sa couleur soutenue et son profil aromatique intense.

Plus puissant et structuré que les miels de saison précoce, il développe des notes profondes, légèrement boisées et maltées, avec une belle longueur en bouche. Un miel de caractère, riche et authentique, qui séduira les amateurs de saveurs affirmées.

Idéal en cuisine, il est particulièrement apprécié pour la réalisation de pains d’épices, mais aussi pour sucrer et enrichir les tisanes grâce à son goût marqué.

Issu d’une apiculture respectueuse des cycles naturels, ce miel reflète toute la complexité florale de la fin d’été.

Nos miels sont des produits vivants, non ultra-transformés.
De légères variations, comme un couvercle légèrement bombé, peuvent apparaître selon les conditions de stockage, sans altérer leur qualité. Nous garantissons que chaque pot est rigoureusement contrôlé : un miel sain ne présente ni mousse, ni odeur de fermentation.

Productrice : Terre d'Isis
Poids net (g) : 295