LEITMOTIV JUN Kombucha 75cl - APF
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Habituellement prête en 2 à 4 jours
Leitmotiv séduit dès le premier regard avec sa robe rose lumineuse et ses bulles fines et élégantes. Ce pétillant naturel d’Alsace joue sur un équilibre fascinant entre fraîcheur, fruit et épices.
En bouche, deux sensations se répondent avec précision : l’énergie épicée du poivre de Sichuan et la gourmandise de la fraise fraîche, de la figue et de la framboise. La texture aérienne et la finesse des bulles apportent beaucoup de légèreté, tandis que la finale s’étire sur des notes poivrées délicates et persistantes.
Avec son style pur, précis et presque japonais dans son approche artisanale, Leitmotiv offre une expérience singulière, élégante et incroyablement digeste.
Producteur : Atelier Particulier de Fermentation
Région : Alsace, France
Type : Pétillant rosé nature
Sucre résiduel : 0,3 g/verre
SO2 total : traces
Température de service : 6 à 9°C