Champagne - "La Bande à Meunier" - Amis de Beauregard

Le Champagne « La Bande à Meunier » Amis de Beauregard met à l'honneur toute la gourmandise et la fraîcheur du Meunier dans une interprétation pure et sans dosage.

Élaboré à partir des vendanges 2022 avec 30 à 40 % de vins de réserve âgés de 5 ans, ce champagne révèle une belle profondeur aromatique tout en conservant une grande vivacité. Issu des terroirs de la Vallée de la Marne, sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux-calcaires, il exprime une identité généreuse, fruitée et parfaitement équilibrée.

Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits du verger comme la pomme et la poire, accompagnés d'agrumes mûrs et de délicates notes d'épices douces rappelant la vanille. En bouche, l'absence totale de dosage (0 g/L) apporte une lecture nette et précise du vin, avec une texture droite, fraîche et élégante.

À l'apéritif sur une charcuterie fine ou des conserves de poisson, mais ne vous arrêtez pas là : l'absence de dosage lui permet de tenir un repas entier, du poisson à la volaille rôtie.

Producteur : Amis de Beauregard
Type : Brut Nature
Région : Champagne, France
Alcool : 12 %
Dosage : 0 g/L
Assemblage : 100 % Meunier
Température de service : 11 °C
Potentiel de garde : 4 à 5 ans