{"product_id":"saucisson-sec-dantan-sans-ferment-maison-baud-1","title":"Traditionele droge saucisson zonder fermenten - Maison Baud","description":"\u003cp\u003eDeze uitzonderlijke droge saucisson rijpt gedurende 3 maanden om zijn volledige aromatische rijkdom te ontwikkelen. Bereid zonder fermenten of conserveermiddelen zet hij het essentiële centraal: kwaliteitsvlees en ambachtelijk vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt van varkensschouder, een stuk dat bekendstaat om zijn malsheid, wordt hij eenvoudig gekruid met zout en peper. Een pure en minimalistische receptuur die de smaak van het vlees volledig tot zijn recht laat komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolledig geproduceerd in de Savoie verleidt deze hoogwaardige saucisson met zijn smeuïge textuur, uitgesproken smaak en authenticiteit. Een creatie die verrast door haar perfect beheerde eenvoud en intensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd in beperkte oplage, gericht op liefhebbers van fijne charcuterie die op zoek zijn naar eerlijke producten zonder compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnderscheiding:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Bronzen Medaille – Saucicréor, Internationale Wedstrijd voor de Beste Saucisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeaal als aperitief, fijn gesneden geserveerd met boerenbrood en een glas wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is volkomen normaal dat er een witte laag op de saucisson verschijnt. Dit is de natuurlijke “bloem”, gevormd door nuttige micro-organismen die bijdragen aan het rijpingsproces. Deze laag is volledig gezond en staat juist garant voor de kwaliteit van het product.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducent: Maison Baud\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIngrediënten: Mager varkensvlees en varkensvet, zout, suiker, kruiden, natuurlijke aroma’s, natuurlijke darm\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eNetto gewicht (g): 240\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Baud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097785688402,"sku":"CHAR-BAUD-ANTAN-SANSFERMENT-240","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/2_d0976f17-352a-4a13-9375-82e8310d30f8.png?v=1776255321","url":"https:\/\/terroir-amsterdam.com\/nl\/products\/traditionele-droge-saucisson-zonder-fermenten-maison-baud","provider":"Terroir","version":"1.0","type":"link"}