{"product_id":"maquereaux-vin-blanc-et-aromates-la-belle-iloise","title":"Makreel in witte wijn en kruiden - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-start=\"128\" data-end=\"353\"\u003eEen klassieker uit de Franse keuken, deze makreel in witte wijn behoort tot de karaktervolle conserventraditie. Met zorg bereid, brengt dit recept een rijke vissoort tot zijn recht, gewaardeerd om zijn finesse en volle smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"672\"\u003eDe makreel wordt gevangen in de winter, wanneer de vis op zijn best is. De filets worden vers verwerkt, zacht gegaard in court-bouillon volgens traditionele methoden en met de hand ingeblikt. Ze worden aangevuld met een aromatische mix van citroen, wortel, ui, kappertjes en augurk, die zorgt voor frisheid en balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"846\"\u003eDe marinade van Muscadet, een droge AOC witte wijn, benadrukt de delicate textuur met lichte, frisse zuren. Het resultaat is een zachte, aromatische en elegante degustatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"947\"\u003eVan nature rijk aan omega-3, vitaminen en mariene mineralen is makreel zowel voedzaam als smaakvol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1251\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003eProducent: \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1015\" data-end=\"1018\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIngrediënten: Makreelfilets (62,5%), alcoholazijn, water, aromaten (8%) (citroen, ui, wortel, augurk, kappertjes), witte wijn (sulfieten) (5,6%), witte wijnazijn (sulfieten), zout, specerijen, aromatische plant.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1229\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNetto gewicht (g) : 118\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"1 blikje van 118 g","offer_id":52624356344146,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 blikjes van 118 g","offer_id":52624356376914,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/maquereaux-vin-blanc-et-aromates_c1875ea2-c582-4647-a747-59e878c51870.png?v=1768337653","url":"https:\/\/terroir-amsterdam.com\/nl\/products\/makreel-in-witte-wijn-en-kruiden-la-belle-iloise","provider":"Terroir","version":"1.0","type":"link"}