{"title":"🧃 Alcoholvrij","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"christine-jun-kombucha","title":"CHRISTINE JUN Kombucha 75cl - APF","description":"\u003cp\u003eChristine is een delicate en originele cuvée, geïnspireerd door de wereld van bloemen en planten. Gemaakt van acaciahoning, peren, moerasspirea en lievevrouwebedstro biedt deze gefermenteerde drank uit de Elzas een subtiel, fris en perfect gebalanceerd aromatisch profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe licht troebele, perzikkleurige uitstraling gaat gepaard met fijne, elegante bubbels. In de neus en mond onthult ze tonen van peer, ananas en zoete amandel, met een lichte bitterheid en diepgang. In het middenpalet verschijnen toetsen van grapefruitschil, terwijl de afdronk aanhoudend, fris en dorstwekkend is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen florale en moderne cuvée, ideaal als aperitief of bij lichte en verfijnde momenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducent: Atelier Particulier de Fermentation\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRegio: Elzas\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIngrediënten: acaciahoning, peer, moerasspirea, lievevrouwebedstro\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSuiker: 0,3 g\/glas\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSO₂: sporen\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur: 6–9°C\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Particulier de Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993586168146,"sku":"KOM-APF-CHRISTINEJUN-75","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/6_fc715f85-3254-419f-8fab-a8201a090b84.jpg?v=1775136121"},{"product_id":"mia-tonic-jun-kombucha","title":"MIA Tonic JUN Kombucha 75cl - APF","description":"\u003cp\u003eMIA is de nieuwe expressie van de ambachtelijke tonic van Elsa, een natuurlijke mousserende drank met een uniek profiel dat tegelijk bitter, fruitig en verfrissend is. Haar intense roze kleur trekt meteen de aandacht en belooft een originele aromatische ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt met gentiaan en bergamot herinterpreteert MIA de klassieke tonic met een elegante bitterheid, verzacht door een rondere en fruitigere toets. De bubbels zijn fijn en natuurlijk en zorgen voor frisheid en lichtheid in het geheel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect als aperitief, ideaal bij toast met geitenkaas of als alcoholvrij alternatief in een vernieuwde Virgin Gin \u0026amp; Tonic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProducent: Atelier Particulier de Fermentation\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eRegio: Elzas\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eProfiel: bitter, fruitig, sprankelend\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSuiker: 0,3 g\/glas\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSO₂: sporen\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur: 6–9°C\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Particulier de Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52993606517074,"sku":"KOM-APF-MIATONICJUN-75","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/7_1fd762e3-b361-4e80-855a-b5de48144ce8.jpg?v=1775136076"},{"product_id":"leitmotiv-jun-kombucha-75cl-apf","title":"LEITMOTIV JUN Kombucha 75cl - APF","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"210\"\u003eLeitmotiv verleidt vanaf het eerste moment met zijn heldere roze kleur en fijne, elegante bubbels. Deze natuurlijke pétillant uit de Elzas speelt met een fascinerend evenwicht tussen frisheid, fruit en kruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"212\" data-end=\"496\"\u003eIn de mond komen twee sensaties precies samen: de kruidige energie van Sichuanpeper en de gourmandise van verse aardbei, vijg en framboos. De luchtige textuur en de fijne bubbels zorgen voor veel lichtheid, terwijl de afdronk zich uitstrekt met delicate en aanhoudende peperige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"498\" data-end=\"644\"\u003eMet zijn pure, precieze en bijna Japanse benadering van ambachtelijkheid biedt Leitmotiv een unieke, elegante en bijzonder doordrinkbare ervaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"829\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003eProducent: \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAtelier Particulier de Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"694\" data-end=\"697\"\u003e\u003cem\u003eRegio: Elzas, Frankrijk\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003e\u003cem\u003eType: Natuurlijke rosé pétillant\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"755\" data-end=\"758\"\u003e\u003cem\u003eRestsuiker: 0,3 g\/glas\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"780\" data-end=\"783\"\u003e\u003cem\u003eTotale SO₂: sporen\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"801\" data-end=\"804\"\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur: 6–9°C\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atelier Particulier de Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358289125714,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/Leitmotiv_site.webp?v=1778165283"},{"product_id":"prima-jun-kombucha-75cl-apf","title":"PRIMA JUN Kombucha 75cl - APF","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-6a0c3bed-8f54-83eb-8e05-eb99f7131c3d-139\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-6a0c3bed-8f54-83eb-8e05-eb99f7131c3d-139\" data-turn-id-container=\"request-6a0c3bed-8f54-83eb-8e05-eb99f7131c3d-139\" data-testid=\"conversation-turn-317\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"6169e2c5-0255-4d5f-bcb9-18a878d8f5f9\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"158\"\u003eDeze alcoholvrije creatie uit de Elzas biedt een intense en elegante aromatische ervaring, gedragen door lichte bubbels en een prachtige natuurlijke frisheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"160\" data-end=\"453\"\u003eIn de neus komen meteen gourmand aroma’s naar voren van tuinaardbei, klaproos en zachte klaverhoning, snel gevolgd door plantaardige tonen van verse dragon. In de mond ontmoeten rijke rode vruchten een subtiele kruidige dimensie en een licht gestructureerde textuur die diepte en lengte geeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"633\"\u003eDe lange, frisse en aromatische afdronk doet denken aan de verfijning van de beste ambachtelijke creaties, met een opmerkelijk evenwicht tussen gourmandise, frisheid en spanning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"762\"\u003eEen verfijnd en gastronomisch alternatief voor klassieke mousserende dranken, perfect als aperitief of bij moderne foodpairing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"912\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003eProducent: \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAtelier Particulier de Fermentation\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"812\" data-end=\"815\"\u003e\u003cem\u003eRegio: Elzas, Frankrijk\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e\u003cem\u003eRestsuiker: 0,3 g\/glas\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"863\" data-end=\"866\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem\u003eTotale SO₂: sporen\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"884\" data-end=\"887\"\u003e\u003cem\u003eServeertemperatuur: 6–9°C\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Atelier Particulier de Fermentation","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358301348178,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/ChatGPTImageDec3_2025_07_14_57PM.webp?v=1778165569"}],"url":"https:\/\/terroir-amsterdam.com\/nl\/collections\/alcoholvrij.oembed","provider":"Terroir","version":"1.0","type":"link"}