{"product_id":"saucisson-sec-dantan-sans-ferment-maison-baud-1","title":"Saucisson sec d'Antan Sans Ferment - Maison Baud","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"356\"\u003eCe saucisson sec d’exception est affiné pendant 3 mois pour développer toute sa richesse aromatique. Élaboré sans ferments ni conservateurs, il met à l’honneur l’essentiel : une viande de qualité et un savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"574\"\u003eConfectionné à partir de l’épaule de porc, une pièce reconnue pour sa tendreté, il est simplement assaisonné au sel et au poivre. Une recette pure et minimaliste qui laisse pleinement s’exprimer le goût de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"768\"\u003e100 % fabriqué en Savoie, ce saucisson haut de gamme séduit par sa texture fondante, son goût franc et son authenticité. Une création qui surprend par sa simplicité maîtrisée et son intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"890\"\u003eProduit en quantité limitée, il s’adresse aux amateurs de charcuterie fine en quête de produits vrais et sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"892\" data-end=\"992\"\u003e\u003cstrong\u003eRécompense :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"908\" data-end=\"911\"\u003e\u003cstrong\u003e• Médaille de Bronze – Saucicréor, Concours International du Meilleur Saucisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1086\"\u003eIdéal à l’apéritif, à déguster finement tranché avec du pain de campagne et un verre de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1086\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eIl est tout à fait normal que le saucisson présente une pellicule blanche en surface. Il s’agit de la “fleur”, un développement naturel de micro-organismes bénéfiques qui participent à l’affinage. Cette présence est totalement saine et garantit même la qualité du produit.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.maison-baud.fr\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMaison Baud\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIngrédients : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaigre de porc et gras de porc, sel, sucre, épices, aromates naturels, boyaux naturel\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePoids net (g) : 240\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Baud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53097785688402,"sku":"CHAR-BAUD-ANTAN-SANSFERMENT-240","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/2_d0976f17-352a-4a13-9375-82e8310d30f8.png?v=1776255321","url":"https:\/\/terroir-amsterdam.com\/fr\/products\/saucisson-sec-dantan-sans-ferment-maison-baud-1","provider":"Terroir","version":"1.0","type":"link"}