{"product_id":"champagne-dans-mes-pensees-brut-nature-fabien-bergeronneau","title":"Champagne - \"Dans mes Pensées\" Brut Nature – Fabien Bergeronneau","description":"\u003cp data-start=\"831\" data-end=\"1116\"\u003eAvec « Dans mes Pensées », Fabien Bergeronneau signe un Champagne profondément personnel, inspiré de ses origines et des terroirs qui façonnent son identité. Cette cuvée Brut Nature exprime toute la sincérité et la précision d’un travail artisanal respectueux de la vigne et du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1475\"\u003eAu nez, le vin révèle une belle fraîcheur aromatique portée par des zestes de citron, des pommes Pink Lady croquantes, puis des notes gourmandes de fraise fraîche et de cerise rouge. En bouche, le Meunier apporte ampleur et texture tandis que le Pinot Noir structure l’ensemble avec élégance. Le Chardonnay vient prolonger la finale avec finesse et tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1700\"\u003eL’élevage mêlant cuves inox et fûts de chêne permet d’obtenir un équilibre remarquable entre énergie, profondeur et complexité. Un Champagne gastronomique, précis et vivant, parfait pour les amateurs de cuvées de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"1985\" data-end=\"2001\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Fabien Bergeronneau\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2059\" data-end=\"2069\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e Brut Nature\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2086\" data-end=\"2098\"\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e Champagne, France\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2133\"\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12 %\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2143\" data-end=\"2155\"\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e 2 g\/L\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2182\"\u003eAssemblage : \u003c\/strong\u003e45 % Meunier, 43 % Pinot Noir, 12 % Chardonnay\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2251\" data-end=\"2279\"\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10 à 12°C\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2318\"\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 5 à 8 ans\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Bergeronneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53349118411090,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/dans_mes_pensees.png?v=1780056343","url":"https:\/\/terroir-amsterdam.com\/fr\/products\/champagne-dans-mes-pensees-brut-nature-fabien-bergeronneau","provider":"Terroir","version":"1.0","type":"link"}