{"title":"🐟 Poissons","description":"","products":[{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-st-georges-la-belle-iloise","title":"Sardines à l'huile d'olive St-Georges - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-end=\"485\" data-start=\"253\"\u003eNée en 1932, la recette Saint-Georges traverse le temps sans perdre son authenticité. Imaginée par Georges Hilliet, fondateur de la conserverie, elle incarne un savoir-faire artisanal reconnu et une approche respectueuse du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"729\" data-start=\"487\"\u003ePêchées en saison au large de Quiberon, les sardines sont travaillées fraîches, à la main, puis délicatement alignées avant d’être recouvertes d’une huile d’olive vierge extra. Une recette simple et sincère, aux saveurs nettes et équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"729\" data-start=\"487\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Sardines, huile d’olive vierge extra (18,8%), sel.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003ePoids net (g)\u003c\/span\u003e : 115\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"1 boîte de sardine de 115g","offer_id":52623965782354,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 boîtes de sardines de 115g","offer_id":52623961096530,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 boîtes de sardines de 115g","offer_id":52745387671890,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/sardines-saint-georges-a-l-huile-d-olive-4-boites-de-115g_1.png?v=1768332867"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-et-citron-la-belle-iloise","title":"Sardines à l'huile d'olive et citron - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"1017\"\u003eDans cette recette, les sardines se confisent lentement dans une huile d’olive vierge extra fruitée. De fines tranches de citron viennent apporter une fraîcheur naturelle et une note vive, équilibrant la richesse du poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1159\"\u003eUne préparation lumineuse et délicate, idéale pour une dégustation simple, sur une tartine ou en accompagnement d’une assiette du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1019\" data-end=\"1159\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Sardines, huile d’olive vierge extra (18,5%), citron (7,3%), sel.\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003ePoids net (g)\u003c\/span\u003e : 115\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"1 boîte de sardines de 115g","offer_id":52624090136914,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 boîtes de sardines de 115g","offer_id":52624090169682,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/sardines-a-l-huile-d-olive-et-au-citron-4-boites-de-115g.png?v=1768333695"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-et-aromates-la-belle-iloise","title":"Sardines à l'huile d'olive et aromates - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-end=\"1432\" data-start=\"1223\"\u003eInspirée des achards créoles, cette recette associe la sardine à un mélange d’épices et d’aromates disposés à la main. Laurier, clou de girofle, poivre et piment composent une palette chaleureuse et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1597\" data-start=\"1434\"\u003eL’huile d’olive vierge extra mi-fruitée vient lier l’ensemble et imprégner la chair du poisson. Avec le temps, les saveurs s’arrondissent et gagnent en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Sardines, huile d’olive vierge extra (21%), aromates (4,4%) (cornichon (sulfites), carotte (2,7%), laurier (0,02%)), sel, épices (0,3%) (piment langue d’oiseau (0,06%), poivre blanc, clou de girofle (0,06%)).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003ePoids net (g)\u003c\/span\u003e : 115\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"1 boîte de sardines de 115g","offer_id":52624117039442,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 boîtes de sardines de 115g","offer_id":52624117072210,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/sardines-a-l-huile-d-olive-aux-epices-et-aux-aromates-4-boites-de-115g.png?v=1768333857"},{"product_id":"sardines-a-lhuile-dolive-et-poivre-vert-la-belle-iloise","title":"Sardines à l'huile d'olive et poivre vert - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-end=\"1862\" data-start=\"1666\"\u003eRécolté avant maturité et conservé en saumure, le poivre vert est le plus délicat des poivres. Plus végétal et plus doux que ses cousins blanc et noir, il apporte une fraîcheur aromatique subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2030\" data-start=\"1864\"\u003eAssocié à la sardine et à l’huile d’olive vierge extra, il compose une recette fine et équilibrée, tout en nuance, où chaque ingrédient trouve naturellement sa place.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Sardines, huile d’olive vierge extra (23%), poivre vert (2,8%), sel.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003ePoids net (g)\u003c\/span\u003e : 115\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"1 boîte de sardines de 115g","offer_id":52624098623826,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4 boîtes de sardines de 115g","offer_id":52624098656594,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/sardines-a-l-huile-d-olive-et-aux-poivres-verts-4-boites-de-115g.png?v=1768334294"},{"product_id":"concasse-dartichaut-au-maquereau-la-belle-iloise","title":"Concassé d'artichaut au maquereau - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-end=\"515\" data-start=\"233\"\u003eSubtilité et équilibre définissent cette recette où le maquereau vient souligner l’artichaut avec délicatesse. Le basilic apporte une note fraîche et végétale, tandis que le vinaigre de cidre et le citron viennent structurer l’ensemble par une touche fruitée et légèrement acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"734\" data-start=\"517\"\u003eLa texture onctueuse de ce concassé se prête naturellement à une dégustation simple : sur du pain ou des blinis, mais aussi sur une feuille d’endive ou dans une tomate évidée pour une approche plus légère et créative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"736\"\u003eÀ poser au centre de la table, cette verrine invite au partage et à la convivialité. Chacun compose ses toasts selon ses envies, pour un moment gourmand, spontané et sincère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Artichaut (27%), topinambour, filet de maquereaux (22%), crème (lait), eau, jaune d'œuf, vinaigre de cidre, plante aromatique, fécule de manioc, citron, sel.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003ePoids net (g)\u003c\/span\u003e : 105\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52472766562642,"sku":"POI-BELLEILOISE-ARTICHAUT-MAQ-100","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/concasse-d-artichaut-au-maquereau-2-verrines-de-105g.png?v=1768337022"},{"product_id":"concasse-daubergines-et-cabillaud","title":"Concassé d'aubergines et cabillaud - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-start=\"190\" data-end=\"451\"\u003eCette recette associe la douceur des aubergines rissolées à la générosité de morceaux de cabillaud, réunis dans une composition onctueuse et équilibrée. Une note citronnée vient apporter fraîcheur et relief à l’ensemble, sans masquer la finesse des ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"735\"\u003eFacile à partager, ce concassé se déguste simplement sur du pain ou des blinis, et s’invite aussi dans des préparations plus légères selon l’inspiration du moment. À poser au centre de la table, il appelle naturellement à la convivialité et au plaisir de composer chacun sa bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Aubergines rissolés (38%), cabillaud (22%), oignons, eau, huile d'olive vierge extra, tomates mi-séchées, plantes aromatiques, fumet de poisson, fécule de manioc, citron, lentilles corail, sel, extrait de levure, sésame toasté, épices.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003ePoids net (g)\u003c\/span\u003e : 105\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52472771608914,"sku":"POI-BELLEILOISE-AUBERGINE-CABILLAUD-100","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/concasse-d-aubergines-et-cabillaud-2-verrines-de-105g.png?v=1768337221"},{"product_id":"maquereaux-vin-blanc-et-aromates-la-belle-iloise","title":"Maquereaux vin blanc et aromates - La Belle-Iloise","description":"\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"222\"\u003eGrand classique de la cuisine française, cette recette de maquereaux au vin blanc s’inscrit dans la tradition des conserves de caractère. Élaborée avec soin, elle met en valeur un poisson généreux, apprécié pour sa finesse et sa richesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"789\" data-start=\"462\"\u003ePêchés en hiver, lorsque le maquereau est à pleine maturité, les filets sont travaillés frais puis cuits au court-bouillon, dans le respect des gestes traditionnels. Parés et mis en boîte à la main, ils sont accompagnés d’un mélange d’aromates : citron, carotte, oignon, câpre et cornichon, qui apporte équilibre et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1004\" data-start=\"791\"\u003eLa marinade au Muscadet, vin blanc sec AOC, vient souligner la délicatesse de la chair par des notes acidulées et légères. Fondants et aromatiques, ces filets offrent une dégustation à la fois fraîche et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1136\" data-start=\"1006\"\u003eNaturellement riche en oméga-3, vitamines et minéraux marins, le maquereau est un allié du quotidien, aussi gourmand que nutritif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1136\" data-start=\"1006\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"text-secondary\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProducteur : \u003ca href=\"https:\/\/www.labelleiloise.fr\/fr\/\"\u003eLa Belle-Iloise\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : Filets de maquereaux (62,5%), vinaigre d’alcool, eau, aromates (8%) (citron, oignons, carotte, cornichon, câpre), vin blanc (sulfites) (5,6%), vinaigre de vin blanc (sulfites), sel, épices, plante aromatique.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePoids net (g) : 118\u003c\/em\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Belle-Iloise","offers":[{"title":"1 boîte de 118g","offer_id":52624356344146,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 boîtes de 118g","offer_id":52624356376914,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/7300\/8466\/files\/maquereaux-vin-blanc-et-aromates_c1875ea2-c582-4647-a747-59e878c51870.png?v=1768337653"}],"url":"https:\/\/terroir-amsterdam.com\/fr\/collections\/poissons.oembed","provider":"Terroir","version":"1.0","type":"link"}